[vc_row isfullwidth=\u00a0\u00bb0″ el_class=\u00a0\u00bbcols-no-padding space-margin-0″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1447224638921{background-color: #fafafa !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_gallery interval=\u00a0\u00bb3″ images=\u00a0\u00bb9367,9368″ img_size=\u00a0\u00bb1200×1000″][vc_empty_space][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00a0\u00bb164″ el_class=\u00a0\u00bbmenu-int\u00a0\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][wpo_block_heading title=\u00a0\u00bbRestaurant \u00ab\u00a0Il Carrubo\u00ab\u00a0\u00a0\u00bb subheading=\u00a0\u00bbALGHERO RESORT\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbspace-padding-lr-15p\u00a0\u00bb][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbspace-padding-lr-15p\u00a0\u00bb]Il s\u2019agit d\u2019un itin\u00e9raire dans les petits villages de l\u2019\u00eele, l\u00e0 o\u00f9 la vie passe lentement, l\u00e0 o\u00f9 encore aujourd\u2019hui les femmes p\u00e9trissent, dans des grands r\u00e9cipients en c\u00e9ramique, utilisent l\u2019eau de rivi\u00e8re et la semoule de bl\u00e9 dur pour cr\u00e9er la forme de la p\u00e2te et, sur des grandes tables en bois, p\u00e9trissent le pain avec du levain panaire\u2026. \u00e0 cuire dans des grands fours.
\nDans ces villages, le fromage se produit encore aujourd\u2019hui avec des anciennes techniques de production et surtout avec le lait de brebis et de vache qui vivent librement dans les pr\u00e9s.
\nCes villages o\u00f9 les plats s\u2019enrichissent des essences des myrtilles, h\u00e9lichryse, romarin, millepertuis et o\u00f9 les fruits et les l\u00e9gumes viennent du jardin potager derri\u00e8re la maison.
\nCes villages sont des endroits o\u00f9 le temps semble s\u2019\u00eatre arr\u00eat\u00e9 et o\u00f9 on vit jusqu\u2019\u00e0 100 ans et plus.
\nLe restaurant \u00ab\u00a0Il Carrubo\u00a0\u00bb de l\u2019Alghero Resort est fr\u00e9quent\u00e9 par les fins gourmets et les amateurs de saveurs typiques de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Les plats d\u2019Alghero et de la Sardaigne sont propos\u00e9s avec fantaisie mais toujours dans le respect des saveurs simples des ingr\u00e9dients. La qualit\u00e9 na\u00eet des bons produits utilis\u00e9s et de la main experte de notre Chef. L\u2019exp\u00e9rience se renforce avec le soin du service et de la pr\u00e9sentation, le tout dans un cadre naturel et architectonique provoquant des \u00e9motions particuli\u00e8res. Salle int\u00e9rieure et terrasse pour appr\u00e9cier les r\u00e9cits des productions locales, pour profiter de la nature et du frais de la soir\u00e9e, des lieux charmants et romantiques. Dans la salle du restaurant, des c\u00e9ramiques d\u2019artistes sardes accompagnent les histoires du pain de Sardaigne accroch\u00e9es aux murs: histoires de pains blancs de la f\u00eate, pains jouet, pains d\u00e9cor\u00e9s pour les mari\u00e9s et pains mesurant le temps.
\n[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbRESERVEZ\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbwhite\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Freservations.verticalbooking.com%2Freservations%2Findex.html%3Fid_stile%3D11565%26lingua_int%3Dfra%26id_albergo%3D6073%26dc%3D683|title:Prenota%20Ora%20Alghero%20Resort|\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbspace-padding-tb-10p space-padding-lr-15p\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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